BAKE STORE by culmal

파이의 바삭함과 입안에서 부드럽게 녹는 커스터드의 진한 맛. BAKE STORE by culmal의 에그타르트는 페이스트리와 크림의 대비를 즐길 수 있는 메뉴다. 먹어 본 사람 중에는 달걀의 고소함에 은은한 짠맛이 더해져 단맛과 균형이 좋았다는 이도 있다. 지나치게 달기만 한 타르트가 아닌 메뉴를 찾는다면 먼저 골라볼 만한 대표 메뉴다.

갓 구운 제품을 만났다는 방문객도 있고, 다른 방문객은 30분마다 굽는다고 소개했다. 매장에서 갓 구운 제품을 고를 수 있다면 그 자리에서 맛보는 즐거움도 있다. 매장 밖에 앉을 수 있는 테이블이 있었다는 후기도 있다. 포장한 뒤 즐기는 방법도 다양하다. 한 방문객은 매장에 토스터로 데우는 법과 차게 먹는 법이 안내돼 있었다고 전했다. 다음 날 아침 다시 데워 먹어도 페이스트리의 바삭한 식감과 커스터드의 진한 맛을 즐길 수 있었다고 한다.

머핀도 빼놓을 수 없다. 인기 메뉴인 발효버터 머핀은 소박한 단맛 속에 버터 풍미가 느껴졌다는 평이 있으며, 심플한 것부터 재미있는 모양의 것까지 고를 수 있다고 한다. 초콜릿 머핀을 살짝 데워 먹은 사람은 지나치게 달지 않아 먹기 편했다고 전했다. 커스터드가 진한 에그타르트에 취향에 맞는 맛과 모양의 머핀을 곁들이면 하나는 바로 먹고 다른 하나는 포장하는 식으로 골라볼 수 있다.

피낭시에와 스콘, 쿠키를 샀다는 후기도 있어 구움과자를 여러 가지 고를 때면 무엇을 살지 고민될 듯하다. 피낭시에에 크림을 샌드한 제품을 즐겼다는 사람도 있어, 익숙한 구움과자와는 조금 다른 달콤한 메뉴를 맛보고 싶은 이에게도 눈길이 간다. 교바시 게이한 몰 1층에 있으며 테이크아웃도 가능하다. 에그타르트 하나만 사서 걸으며 먹었다는 이용 사례도 있어 환승하는 길에 간식을 사거나 구움과자를 포장하기 좋다.